Kran 12
Westmalle Dubbel
Abdij Westmalle (trappist)
Stil
Trappist Dubbel
Alkohol
7,0%
Pris
119:- / 0,3 l
Stilens moder, mörk trappist med russin, choklad och mjuk beska.
Historien
Westmalles munkar bryggde sin första mörka öl 1856, och när receptet moderniserades 1926 föddes den moderna dubbeln, stilen som alla andra dubblar mäts emot. Klostret utanför Antwerpen brygger än idag, och all vinst går till klostret och sociala projekt.
Mörkt bärnstensbrun med toner av russin, mörkt bröd och choklad, buren av en livlig kolsyra och ett torrt slut. En lektion i balans, bryggd av mästare med 170 års erfarenhet.
Passar till
Croque Madame, belgisk tryffel.